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【東京オーブン赤坂】
開栓情報です。
日だまりセゾン うしとらブリュワリー(栃木県)
赤坂店のアイドル岸田の後輩がはじめてレシピを1から書いて作った記念すべきビールです❗
スパイシーさもフレーバーもバランスがとれたビールに仕上がっております。
ぜひそんな後輩君の処女作を試していただきたい。そしてぜひ感想をください。
それに合うお料理も赤坂店ではバッチリ用意してますよ‼️
詳しくは店長まで‼️

2ヶ月前
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【東京オーブン赤坂】
今日からの赤坂店ハンバーグソースは女子大好きな明太子クリームソースです❗
下には菜の花が敷いてあり、春らしい1皿です

2ヶ月前
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【東京オーブン赤坂】

新メニューのお知らせ
「ランプレドットの白ワイン煮込み」です

ランプレドットとはイタリア語で牛の第四胃袋ギアラの事
フィレンツェの名物屋台料理を東京オーブン風に再現しました
一緒に添えた自家製フォカッチャとサルサベルデでパニーニを作って食べてください

ギアラはもちろん当店取扱の十勝ハーブ牛のもの
脂身の旨さには定評がある牛ですので是非お試しください
屠畜の際に取り置きをお願いしてようやく完成した一皿です

オレンジワインやIPAビールとの相性も抜群です
ご一緒にどうぞ〜〜

3ヶ月前
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【東京オーブン赤坂】土曜日の営業は平日より1時間早く16時からオープンしています。だいぶ暖かくなってきたのでお出掛けついでに少し早めの時間からビールで乾杯など如何でしょうか?赤坂店では毎日5種類のクラフトビールを生樽でご用意しています。

Twitter: @tokyo_oven
Instagram: tokyo_oven
#クラフトビール #赤坂見附

3ヶ月前
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東京オーブン赤坂
今日もプリっプリな岩手県釜石の大きな桜満開牡蠣‼️
南部鉄器で白ワイン蒸し、他にはエスカルゴバター焼き、コンフィご用意しております。
本日も皆様のご来店お待ちしております❗
久しぶりに今夜は長野もいますよぉ‼️

3ヶ月前
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【東京オーブン赤坂】

今日の開栓情報
☆ウィートキングウィット(ベアード)
ベルジャンウィート 5.0%
☆ササニシキIPA(仙南)
IPA 6.0%
☆曳山Black(城端)
Black IPA 5.5%
☆お寺の庭ゆずエール(ベアード)
フルーツエール 4.5%

今週はクラフトビールをお飲みのお客様が多く
生樽の移り変わりのスピードが早いです
曳山Blackももうそろそろ空いてしまいそうですが
まだ間に合います!
是非お試しください

次のビールもレアビールご用意していますが
まだ秘密です…猫とか…

3ヶ月前
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【東京オーブン赤坂】
さぁ、本日2度目の更新です。
岩手県釜石の健ちゃん達が手塩にかけたおっきな牡蠣「桜満開牡蠣」
岩手ワイン祭りを先週末行いましたが、その時もお客さまからウマイと絶賛いただきました。
あの岩手の震災で大打撃を受けて、やっと立ち直ったと思ったら台風で2度目の被害。でも健ちゃんたちはくじけず僕らのために美味しい牡蠣を届けてくれました。
今日はそのままシンプルかつ豪快に蒸し焼き‼️
もしくはコンフィにしたものをクスクスとご一緒に‼️
どちらも皆様の期待を裏切りません。
プリプリでビックなみんなの思いがつまった牡蠣、この機会にぜひ味わってくださいませ‼️

3ヶ月前
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【東京オーブン赤坂】
こんばんは!ビール担当の岸田です。
赤坂店では毎日5種類のクラフトビールをご用意!
一樽無くなるごとに常に新しいビールを開栓しています。

本日の開栓ビールは静岡より
ベアードビールの「お寺の庭 ゆずエール」です。

弊社代表の渡邊(お寺の次男坊)より
「会社名テンプルボーイにちなんでこれは是非入荷して!!」という
直々の勅令を受けたので入荷しました!

昨今ゆずを使ったビールは色々な醸造家がチャレンジしておりますが
このゆずエールは今までとは一味違う…。。。?

普通は爽やかでフレッシュなタイプが多いのですが
こいつは華やかな香りの後に、しっかりとしたゆずの果肉の味
そしてモルトの深い味わいが余韻を引く…。。。ニュータイプ!

つまりべらぼうに美味いってことです!

この樽が空いたら次いつ巡り会えるかわかりませんよ。
それがクラフトビールの醍醐味ですね^ ^

あなたも赤坂店で運命のビールに出会ってみてください。
お待ちしております♪

3ヶ月前
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今晩は。
連休も明けていよいよ明日はバレンタインデー。
東京オーブン赤坂でもバレンタイン特別メニューを追加します。

◻フォンダンショコラ ~とろけるバニラアイスと共に~

580円

濃厚で熱々のチョコレート生地と冷たいバニラアイスの組み合わせは最高ですよ! 是非とも食後のデザートとしてお試しください。

3ヶ月前
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【東京オーブン赤坂】です

2月も半ば、少し寒さも落ち着いてきましたか?
今回は歓送迎会などのパーティのご案内

当店、入り口は狭く感じますが奥行きが長く
意外とたくさんのお客様をお迎え出来るのです

写真は貸し切りの立食パーティーの時のテーブル配置です
この時は50名のパーティでした
ね、意外と入るのです

来月あたりからは歓送迎会のシーズンですね
もちろん4名様くらいからの少人数のお集まりにも
歓送迎会用のプランをご用意してお待ちしております

大事な人のお見送り、お出迎えに
東京オーブン赤坂を是非ご利用ください

3ヶ月前