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本日の開栓情報

■シトラヴァイツェン (新潟 / 胎内高原) 1100円 / 750円
Weizen. 5.0%.

東京オーブン赤坂も7月1日でオープン一周年を迎える事ができました。
最初は客足も少なく不安でしたが、皆様のお陰でやっと軌道に乗るようになり節目を迎えることができました事、感謝申し上げます。
引き続き美味しい料理とビールで皆様を楽しませることに全力で頑張ります!

さて、今日から開栓するのは今回初登場の新潟の胎内高原ビールさんのシトラヴァイツェンです。某試飲会で飲んだ時から絶対に入れたいビールだったので個人的に嬉しいです。味も通常のヴァイツェンと違いホップの香りが強いので香りだけならIPAみたいなのに味はヴァイツェンというビールです。
注ぎ方を変えても印象が変わるので楽しんで頂ければ幸いです。

5ヶ月前