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【東京オーブン赤坂】新作メニューです
「自家製ニョッキと清流若鶏のトマト煮」
若鶏のモモ肉をトマトとブイヨンで柔らかく煮てニョッキと合わせました
トマト煮にパプリカとオリーブを入れた、いわゆるローマ風煮込みです
ニョッキも煮込みに合わせて通常よりも柔らかく作ってあります

東京オーブン名物のローストチキンと同じ鶏を使っていますのでおススメです
ローストもいいけど煮込みも良い感じ
是非食べに来てください

#清流若鶏 #ニョッキ

7ヶ月前