今日もプリっプリな岩手県釜石の大きな桜満開牡蠣‼️
南部鉄器で白ワイン蒸し、他にはエスカルゴバター焼き、コンフィご用意しております。
本日も皆様のご来店お待ちしております❗
久しぶりに今夜は長野もいますよぉ‼️

今日の開栓情報
☆ウィートキングウィット(ベアード)
ベルジャンウィート 5.0%
☆ササニシキIPA(仙南)
IPA 6.0%
☆曳山Black(城端)
Black IPA 5.5%
☆お寺の庭ゆずエール(ベアード)
フルーツエール 4.5%

今週はクラフトビールをお飲みのお客様が多く
生樽の移り変わりのスピードが早いです
曳山Blackももうそろそろ空いてしまいそうですが
まだ間に合います!
是非お試しください

次のビールもレアビールご用意していますが
まだ秘密です…猫とか…

さぁ、本日2度目の更新です。
岩手県釜石の健ちゃん達が手塩にかけたおっきな牡蠣「桜満開牡蠣」
岩手ワイン祭りを先週末行いましたが、その時もお客さまからウマイと絶賛いただきました。
あの岩手の震災で大打撃を受けて、やっと立ち直ったと思ったら台風で2度目の被害。でも健ちゃんたちはくじけず僕らのために美味しい牡蠣を届けてくれました。
今日はそのままシンプルかつ豪快に蒸し焼き‼️
もしくはコンフィにしたものをクスクスとご一緒に‼️
どちらも皆様の期待を裏切りません。
プリプリでビックなみんなの思いがつまった牡蠣、この機会にぜひ味わってくださいませ‼️

こんばんは!ビール担当の岸田です。
赤坂店では毎日5種類のクラフトビールをご用意!
一樽無くなるごとに常に新しいビールを開栓しています。

本日の開栓ビールは静岡より
ベアードビールの「お寺の庭 ゆずエール」です。

弊社代表の渡邊(お寺の次男坊)より
「会社名テンプルボーイにちなんでこれは是非入荷して!!」という
直々の勅令を受けたので入荷しました!

昨今ゆずを使ったビールは色々な醸造家がチャレンジしておりますが
このゆずエールは今までとは一味違う…。。。?

普通は爽やかでフレッシュなタイプが多いのですが
こいつは華やかな香りの後に、しっかりとしたゆずの果肉の味
そしてモルトの深い味わいが余韻を引く…。。。ニュータイプ!

つまりべらぼうに美味いってことです!

この樽が空いたら次いつ巡り会えるかわかりませんよ。
それがクラフトビールの醍醐味ですね^ ^

あなたも赤坂店で運命のビールに出会ってみてください。
お待ちしております♪

連休も明けていよいよ明日はバレンタインデー。
東京オーブン赤坂でもバレンタイン特別メニューを追加します。

◻フォンダンショコラ ~とろけるバニラアイスと共に~

580円

濃厚で熱々のチョコレート生地と冷たいバニラアイスの組み合わせは最高ですよ! 是非とも食後のデザートとしてお試しください。

東京オーブン赤坂

港区赤坂3丁目18-1 ホテルリズベリオ赤坂

05020181318

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今日の開栓情報

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